Beilagen nach Wahl

*Pfannkuchen mit   Veganem Ei-Ersatz

*Grießnockerl mit Veganem   Ei-Ersatz/ Butter

*Nudeln ohne Ei

*Gemüse Maultaschen

*Hochzeitssuppe

Gurkensalat

in Senf-Dill-Soße

€ 4,90

Kartoffelsalat

Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln

€ 4,90

Beilagen Salat

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln

€ 4,90

Krautsalat

in Essig/Öl mit Zwiebeln

€ 4,90

Hüddn Salat

Blattsalat, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Veganem Schinken und Käse, Peperoni, Oliven, Mais

€ 14,90

Großer gemischter Salatteller

Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Zwiebeln, Paprika, Bohnen oder Karotten

€ 8,50

Tomatensalat

frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud

€ 4,90

€10,80

Salat Griechische Art

Blattsalat, Zwiebeln, Tomate, Paprika, Gurke, Veganem Griechischen Käse, Oliven, Peperoni, Olivenöl

€ 14,90

Pusztabraten

2 Scheiben vom Rinderbraten oder Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 630g Kloß

€ 21,90

Schweinebraten

2 Scheiben Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß

€ 18,90

Sauerbraten in Lebkuchensoße

2 Scheiben Sauerbraten (Seitan) in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 630g Kloß

€ 22,90

Rinderbraten

2 Scheiben vom Rinderbraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß

€ 21,90

Gemischterbraten

1 Scheibe vom Rinderbraten (Seitan), 

1 Scheibe Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 630g Kloß

€ 20,90

Pusztabraten

2 Scheiben vom Rinderbraten oder Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 315g Kloß

€ 19,90

Schweinebraten

2 Scheiben Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

€ 16,90

Sauerbraten in Lebkuchensoße

2 Scheiben Sauerbraten (Seitan) in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 315g Kloß

€ 20,90

Rinderbraten

2 Scheiben vom Rinderbraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

€ 19,90

Gemischter Braten

1 Scheibe vom Rinderbraten (Seitan), 

1 Scheibe Schweinebraten (Seitan) in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

€ 18,90

 630g Kloß mit Bratensoße

630g Kloß mit Hausgemachter Bratensoße

€ 8,90

630g Kloß mit Lebkuchensoße

630g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße

€ 9,90

630g Kloß Blank

630g Kloß ohne Soße (Blank)

€ 5,00

630g Kloß mit Champignonsoße

630g Kloß mit Hausgemachter Champignon-Soße

€ 14,90

630g Kloß mit Waldpilzsoße

630g Kloß mit Hausgemachter Waldpilz-Soße

€ 19,90

Schnitzel Wiener Art

Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

€ 17,90

Cordon Bleu

Hausgemachte Schnitzel-Tasche (Kichererbsen, Seitan) gefüllt mit Hausgemachtem Veganem Schinken und Käse, Paniert, und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken. Dazu Pommes Frites oder Hausgemachter Kartoffelsalat

€ 20,90

Ratatouille

Ratatouille mit 315g Kloß

€ 12,90

Puszta-Schnitzel

Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit Pommes Frites

€ 19,90

Jäger-Schnitzel

Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Champignon-Soße mit Pommes Frites

€ 20,90

Waldpilz-Schnitzel

Hausgemachte Schnitzel (Kichererbsen, Seitan) Paniert und in rein Pflanzlichen Butterschmalz in der Pfanne ausgebacken in Hausgemachter Waldpilz-Soße mit Pommes Frites

€ 22,90

Gemüse-Schnitzel mit 315g Kloß

Gemüse-Schnitzel mit Hausgemachter Bratensoße und einem 315g Kloß

€ 15,90

Gemüse-Schnitzel mit Pusztasoße

Gemüse-Schnitzel auf Hausgemachter Pusztasoße (Karotten, Sellerie, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) Pikant mit einem 315g Kloß oder Pommes Frites

€ 15,90

Waldpilz-Geschnetzeltes

Hausgemachtes Schnitzel (Kichererbsen/Seitan) in Streifen gebraten mit Hausgemachter Waldpilzsoße, dazu Vegane Spätzle

€ 22,90

Hähnchenfilet

Hausgemachtes Hähnchenfilet (Kichererbsen/Seitan) auf Bratensoße mit frischen Röstzwiebeln und Kroketten

€ 18,90

6 Nürnberger Rostbratwürste

Hausgemachte Bratwürste "Nürnberger Art" (Tofu/Seitan) aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

€ 12,80

3 Nürnberger Rostbratwürste

Hausgemachte Bratwürste "Nürnberger Art" (Tofu/Seitan) aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

€ 10,80

3 Fränkische Rostbrarwürste

Hausgemachte Bratwürste "Fränkische Art" (Tofu/Seitan) aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

€ 12,80

2 Fränkische Rostbratwürste

Hausgemachte Bratwürste "Fränkische Art" (Tofu/Seitan) aus der Pfanne mit Hausgemachtem Sauerkraut oder Kartoffelsalat

€ 10,80

Apfelküchla mit Zimt/Zucker

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Zimt und Zucker

€ 9,90

Apfelküchla mit Vanillesoße

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Veganer Vanillesoße

€ 11,90

Mini Vanille-Eierlikör-Kuchen

Mini Vanille-Eierlikör-Kuchen auf Veganer Vanillesoße

€ 10,90

Pfannkuchen

2 Pfannkuchen in rein Pflanzlichen Butterschmalz ausgebacken mit Veganer Nuss-Nougat-Creme, Marmelade, Apfelmus oder Blank

€ 9,90

Apfelstrudel mit Puderzucker

Warmer Apfelstrudel mit Zimt/ Puderzucker

€  9,90

Apfelstrudel mit Vanillesoße

Warmer Apfelstrudel mit Veganer Vanillesoße

€ 11,90