Weihnachtsöffnungszeiten in der Kniedlas Hüddn
Die Speisegaststätte Kniedlas Hüddn in Nürnberg lädt an Heiligabend sowie am ersten und zweiten Weihnachtstag ab 17 Uhr ein. Das Lokal ist am Heilig Abend und an den Feiertagen bis 22 Uhr geöffnet, sodass Sie die festliche Atmosphäre in Ruhe genießen können.
Küchenzeiten an den Feiertagen
Glutenfrei, vegan und vegetarisch
Unsere Küche schließt an Heiligabend und an den Feiertagen um 21 Uhr, damit das Team Zeit für die letzten Vorbereitungen und einen ruhigen Ausklang hat.
Bei Kniedlas Hüddn legen wir Wert darauf, dass festliche Küche für alle zugänglich ist. Unsere Karte enthält klar gekennzeichnete glutenfreie Gerichte sowie schmackhafte vegane und vegetarische Alternativen. Bitte informieren Sie uns bei der Reservierung über Allergien oder Unverträglichkeiten, damit wir Ihren Besuch bestmöglich vorbereiten können.
Festliche Karte voller Tradition und Vielfalt
Reservierungsempfehlung und Vorfreude
Für die Feiertage haben wir eine liebevoll zusammengestellte Karte: als herzhafte Einstimmung Pfannkuchensuppe, eine Auswahl an feinen Vorspeisen und frischen Salaten, klassische Bratengerichte und als regionales Highlight Karpfen und Gans/Entenbraten. Zusätzlich bieten wir gezielt glutenfreie sowie zahlreiche vegane und vegetarische Optionen an, damit jede und jeder das Festessen bei uns genießen kann.
An Heiligabend und den Weihnachtsfeiertagen empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung, da die Plätze begrenzt sind. Kommen Sie vorbei und erleben Sie gemütliche Stunden in der Speisegaststätte Kniedlas Hüddn in Nürnberg — wir freuen uns darauf, Sie mit traditioneller Gastfreundschaft und feiner Feiertagsküche zu verwöhnen.
Bei einer Gruppe ab 15 Personen bieten wir Ihnen auch Kartenzahlung an wennn die Rechnung nicht aufgeteilt wird
Kartenzahlung
Weihnachtsfeier
Firmen und Privat
bieten Wir:
Ab 4 Personen auf Vorbestellung 1 Woche im voraus
Gansbrust/Ganskeule,
Entenbrust/Entenkeule
sowie ab 6 Personen ab September auch Mittwoch und Donnerstag Karpfen an.
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Regulär Vegan Vegetarisch Glutenfrei
Vorspeisen
Kalter Schweinebraten 8,90 10,90 10,90 9,90
Salatbouguet, Butter, Senf, Zwiebeln, Brot
Kalter Rinderbraten 9,90 10,90 10,90 10,90
Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot,
Meerrettich Vegan mit Senf
Kalter Sauerbraten 10,90 10,90
Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot, Senf
Kalter Bratenteller gemischt 10,90 10,90
Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot, Senf
Griebenschmalz & Leberwurst mit Brot 8,90 10,90 9,90
Blutwurst
gebraten in Scheiben mit gebratenen Zwiebeln, Brot 8,90 9,90
fränkisches Tomaten Knoblauch Brot 7,90 7,90 8,90
gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Bauernbrot
Spezial fränkisches Tomaten Knoblauch Brot 8,90 8,90 9,90
gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Bauernbrot mit Zwiebeln
Maultaschen
In Butter angebratene Maultaschen mit, Zwiebeln,
Salatbouguet 9,90 9,90 9,90
Salate Unsere Salate sind - Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei
Gurkensalat 5,90
in Senf-Dill-Soße
Kartoffelsalat 5,90
Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln
Beilagen Salat 5,90
Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln
Krautsalat 5,90
in Essig/Öl mit Kümmel und Zwiebeln
Hüddn Salat Glutenfrei 12,90 Vegan 14,90 Vegetarisch 13,90
Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, gekochter Schinken, Käse
Tomatensalat 5,90
frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud
Suppe
Pfannkuchensuppe Regulär/Vegetarisch 6,90 Vegan 6,90 Glutenfrei 6,90
Karpfen
Regulär Glutenfrei
Halber Karpfen gebacken 20,80 23,80 ca. 500g Karpfen in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
Karpfenfilet gebacken 24,80 27,80
ca. 250g Karpfenfilet in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
Halber Pfefferkarpfen 21,80 24,80
ca. 500g Karpfen mit frischen Pfeffer,
in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
Pfefferkarpfenfilet 25,80 28,80
ca. 250g Karpfenfilet mit frischen Pfeffer,
in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat
Beilagensalat für Fisch 5,80 5,80
Rote Beete, Gurken, Sellerie, Blattsalat
Bratengerichte Regulär Vegan Glutenfrei
Entenbrust/-Schlegel 26,90 26,90
mit Blaukraut und einem 315g Kloß
Gansbrust/-Schlegel 26,90 26,90
mit Blaukraut und einem 315g Kloß
Rouladentopf 21,90 23,90
mit Blaukraut und einem 315g Kloß
Ofenfrisches Schäuferla 18,90 20,90
Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste
auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
Sauerbraten in Lebkuchensoße 18,90 20,90
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in
Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art
mit einem 315g Kloß
Rinderbraten 18,90 20,90 20,90
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet
in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß
Gemischter Braten 17,90 19,90 19,90
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet,
1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße
mit einem 315g Kloß
Schweinebraten 16,90 18,90 18,90
2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße
mit einem 315g Kloß
Pusztabraten 18,90 20,90 20,90
2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter
sehr scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken,
Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 315g Kloß
Schäuferla Salat 19,90 19,90
Schäuferla, Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Meerrettich,
Honig-Senf-Dressing
Braten mit einem 630g Kloß Aufpreis 2,50 2,50 2,50
60er Teller / Bratengerichte mit ca. 150g Kloß für unsere Senioren ab 60
Regulär Vegan Glutenfrei
Sauerbraten in Lebkuchensoße 14,90 16,90
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter
Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 150g Kloß
Rinderbraten 14,90 16,90 16,90
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet
in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß
Schweinebraten 12,90 14,90 14,90
1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße
mit einem 150g Kloß
Pusztabraten 14,90 16,90 16,90
1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter
Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln,
Tomatensoße) sehr Pikant mit einem 150g Kloß
Klöße
Regulär Vegan Glutenfrei
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße 8,90 9,90 10,90
ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße 9,90 10,90
ca. 630g Kloß ohne Soße (Blank) 5,50 5,50 5,50
ca. 315g Kloß ohne Soße 3,00 3,00 3,00
150g Kinder-Kloß ohne Soße (Blank) 2,00 2,00 2,00
Kindergerichte bis 8 Jahre Regulär Vegan Glutenfrei
Straußenei Lilly 4,90 6,90
150g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße
Straußenei Bobby 4,90 6,90 6,90
150g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße
Lager Feuer 3,90 3,90 3,90
Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
Pharao 7,50 9,50 9,50
1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter
Schweinebratensoße mit einem 150g Kloß
Vegetarisch
Minions 4,80 4,80 6,80
Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanillesoße,
Pflaumenmus oder Nutella
Süßspeisen
Regulär Vegan Vegetarisch Glutenfrei
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz
ausgebacken mit Zimt und Zucker, Schlagsahne
6,90 6,90
3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz
ausgebacken mit Vanillesoßeund Schlagsahne
8,90 8,90
Kaiserschmarrn mit Apfelmus,
Pflaumenmus oder Vanillesoße
9,90 11,90
Warmer Apfelstrudel mit Zimt/ Puderzucker, Schlagsahne 9,90 9,90
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagsahne 11,90 11,90
Schoko Lava Küchlein mit Sahne 3,50
Zimtschnecke mit Sahne 3,50 3,50 3,50
glutenfreies Demeter Bio Bier 0,5l 4,50
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